Photo culinaire 2018

La photographie culinaire

FESTIVAL INTERNATIONAL DE LA PHOTOGRAPHIE CULINAIRE 

Thème : la cuisine du bonheur

Parrain : Régis Marcon, chef triplement étoilé

Photographe officiel : Patrick Rougereau

Photo officielle : La soupe VGE du bonheur

Compétition officielle : 23 photographes festivaliers produisant trois images chacun pour illustrer le thème

Les 69 photos sont exposées à la mairie du 17e arrondissement de Paris (du 6 au 26 novembre), le public peut par bulletin de vote se prononcer  pour son photographe préféré, lauréat du Prix du Public

Une sélection de 23 photos est  installée  sur le stand du FIPC au Salon de la Photo

Une exposition de Julie Mechali (photographe festivalière)  sur le stand du FIPC avec pour  thème : la photographie écologie/éco-lobby

Ateliers/rencontres sur le stand du FIPC à découvrir ci-dessous

Grande conférence le jeudi 8 novembre à 17h00, détails ci-dessous

Stand 5.2 E 050

La cuisine du bonheur

Notre société est, sans conteste, celle de l’image.
La photographie, qui remplace la chose écrite, invite à réfléchir, rêver...et parfois saliver quand il s’agit de photographie culinaire. Tant il est vrai que plus que jamais, on mange désormais d’abord avec les yeux et que l’on préfèrerait se damner plutôt que de « consommer idiot ».

La rencontre entre la cuisine et la photographie est célébrée chaque année par le Festival International de la Photographie Culinaire. Ce sont plus de 350 photographes plasticiens internationaux qui depuis 2009 ont posé leur regard sur nos assiettes et notre alimentation sublimant nos goûts et nos habitudes alimentaires, nos choix en matière de cuisine.

La thématique retenue cette année est « La cuisine du bonheur ».

Le bonheur est vital. Il est aussi une affaire de santé : quand on vit un moment heureux, la chimie du corps s’améliore. A conditions de vie égales, les gens heureux vivent plus longtemps. Le bonheur motive : il nous stimule. Il est universellement recherché : c’est le but le plus élevé de l’existence.
Paul Bocuse, le pape de la gastronomie contemporaine, le cuisinier du 20e siècle à écrit : « le bonheur est dans la cuisine ».
Pour Auguste Escoffier, le roi des cuisiniers, le cuisinier des rois « la cuisine est la base du véritable bonheur ».

La recette du bonheur, je vous la donne :
Un zeste d’humour, un grain de folie, une goutte de passion, un brin de fantaisie, une dose de fun, une pincée de tendresse, mélanger le tout et laisser mijoter à feu doux...

Les images présentées au Salon de la Photo sont une sélection de celles des 23 photographes de la compétition du FIPC 2018 : une exposition pleine de gourmandise, d’humour et de poésie ... un bonheur à partager sans modération !

Jean-Pierre PJ Stéphan,
Président fondateur du FIPC

Grande Rencontre

Jeudi 8 novembre à 17h00
Autour de : Mathilde de l’Ecotais, photographe festivalière, Media Social Food, une nouvelle formation aux métiers de l’image culinaire, Julie Mechali, photographe festivalière, La photographie Ecologie/Eco-lobby, Patrick Rougereau, photographe officiel du FIPC 2018.
La photographie culinaire, une oeuvre d’art à part entière
Avec pour modérateur Jean-Pierre PJ Stéphan, président fondateur du FIPC

Ateliers et rencontres avec les photographes festivaliers

Sur le stand de la Photographie Culinaire

Jeudi 8 novembre 2018

Patrick Rougereau, photographe officiel du FIPC 2018
Atelier à 11 h & Atelier à 15 h
« La photographie culinaire, une oeuvre d’art à part entière »
Julie Mechali, photographe festivalière
Atelier à 12 h & Atelier à 14 h
« La photographie Ecologie/Eco-lobby »

Vendredi 9 novembre 2018

Laurent & David Rodriguez, photographe festivalier et chef de cuisine
Atelier à 11 h & Atelier à 15 h
« Un chef et un photographe, un binôme en studio »

Samedi 10 novembre 2018

Laure Villain, photographe festivalière
Atelier à 11 h & Atelier à 15 h

Dimanche 11 novembre 2018

Mathilde de l’Ecotais, photographe festivalière
Atelier à 14 h & Atelier à 16 h
« Media Social Food, une nouvelle formation aux métiers de l’image culinaire »

Lundi 12 novembre 2018

Marc Combier, photographe festivalier
Atelier à 12 h & Atelier à 15 h
« Au bonheur des Tables »

Crédit photo : Patrick Rougereau - La soupe VGE du bonheur