La photographie culinaire

Publié le par Thierry Combe - mis à jour le

10e EDITION DU FESTIVAL INTERNATIONAL DE LA PHOTOGRAPHIE CULINAIRE 

Thème : l'Audace

Parrain : Romain Meder, chef exécutif triplement étoilé du restaurant Alain Ducasse, Plaza Athénée Paris

Photographe officiel : Franck HAMEL

Photo officielle : 

Compétition officielle : 25 photographes festivaliers seront exposés pour illustrer le thème de cette année

Les photos sont exposées à la mairie du 5e arrondissement de Paris (du 7 au 30 novembre), le public peut par bulletin de vote se prononcer pour son photographe préféré, lauréat du Prix du Public

Une sélection de photos est  installée sur le stand du FIPC au Salon de la Photo

Ateliers/rencontres sur le stand du FIPC à découvrir ci-dessous

Grande conférence, détails ci-dessous

Stand 5.2 F 009

L'AUDACE

Notre société est, sans conteste, celle de l’image.
La photographie, qui remplace la chose écrite, invite à réfléchir, rêver...et parfois saliver quand il s’agit de photographie culinaire. Tant il est vrai que plus que jamais, on mange désormais d’abord avec les yeux et que l’on préférerait se damner plutôt que de « consommer idiot ».

La rencontre entre la cuisine et la photographie est célébrée chaque année par le Festival International de la Photographie Culinaire. Ce sont plus de 350 photographes plasticiens internationaux qui depuis 2009 ont posé leur regard sur nos assiettes et notre alimentation sublimant nos goûts et nos habitudes alimentaires, nos choix en matière de cuisine.

La thématique retenue cette année est « l'Audace».

On mange désormais avec les yeux.

De l’audace naît l’excellence, la créativité. La curiosité est la source de l’audace.

Les photographes festivaliers du millésime 2019 sauront sortir de leur zone de confort pour nous surprendre avec des images innovantes et ambitieuses pour faire du FIPC 2019 la vitrine mondiale de l’image culinaire de référence.

Les images présentées au Salon de la Photo sont une sélection de celles des 25 photographes de la compétition du FIPC 2019 : une exposition pleine de gourmandise, d’humour et de poésie ... un bonheur à partager sans modération !

Jean-Pierre PJ Stéphan,
Président fondateur du FIPC

Grande Rencontre

Ateliers et rencontres avec les photographes festivaliers

Sur le stand de la Photographie Culinaire

Programme 2019 

Jeudi 7 Novembre

10h00 : Franck Hamel, photographe officiel FIPC 2019
‘Saisir la lumière des choses avant qu’elle ne s’efface’

11h30 : Marc Combier, photographe festivalier
‘Mémoires photographiques audacieuses’

14h00 : Franck Hamel, photographe officiel FIPC 2019
« Saisir la lumière des choses avant qu’elle ne s’efface »

16h45 - 17h45 : ‘L’audace en art : art photographique et arts culinaires’
dans le cadre des « Grandes Rencontres du Salon de la Photo »

avec Romain Meder, chef triplement étoilé, parrain du FIPC 2019
Frank Hamel, photographe officiel FIPC 2019
Laure Villain, photographe
modérateur : Jean-Pierre PJ Stéphan, président fondateur FIPC

Vendredi 8 Novembre

11h00 : Sophie Loustau, photographe
‘Les savoureuses’

12h30 : Laure Villain, photographe
‘Rencontres, dialogues et conversations culinaires’

15h00 : Sophie Loustau, photographe
‘Les savoureuses’

16h30 : Laure Villain, photographe
‘Rencontres, dialogues et conversations culinaires’

Samedi 9 Novembre

11h00 & 15h00 : ‘Live shooting sessions’
avec les frères Rodriguez, David chef de cuisine & Laurent photographe

Dimanche 10 Novembre

11h00 : Laure Villain, photographe
‘Rencontres, dialogues et conversations culinaires’

14h30 & 16h30 : Nicolas Ravinaud, photographe
‘De l’humain dans la gastronomie’

 

Crédit photo : 'De la baie de Douarnenez' par Franck Hamel, photographe officiel FIPC 2019